경기 팔달 식당 주방 철거 작업 사례
폐업 절차 중인 홀·주방 분리형 음식점 현장에서 진행한 작업 내용을 소개합니다. 차량 접근이 어려워 인력 반출 비중이 큰 현장이었습니다. 착공 전 현장 실사를 통해 반출 동선과 보양 범위를 확정하고 견적을 서면으로 안내했습니다. 후드와 덕트를 옥상 배기팬 구간까지 전량 철거하고 관통부를 마감했습니다. 그리스트랩 내부 슬러지를 흡입 처리한 뒤 본체를 해체하고 배관을 캡 처리했습니다. 전기·수도 계통은 차단 확인서를 작성한 뒤 해체에 착수했습니다. 견적 단계에서 안내한 범위와 금액 그대로 공사를 종결했습니다. 석면 의심 자재가 있는 현장은 조사 절차부터 함께 안내드립니다.









