서울 관악 식당 주방 철거 진행 사례
폐업 절차 중인 홀·주방 분리형 음식점 현장에서 진행한 작업 내용을 소개합니다. 임대차 종료일이 임박해 일정이 촉박한 현장이었습니다. 착공 전 현장 실사를 통해 반출 동선과 보양 범위를 확정하고 견적을 서면으로 안내했습니다. 후드와 덕트를 옥상 배기팬 구간까지 전량 철거하고 관통부를 마감했습니다. 그리스트랩 내부 슬러지를 흡입 처리한 뒤 본체를 해체하고 배관을 캡 처리했습니다. 작업 전 구간별 사진을 촬영해 전·후 비교 자료를 남겼습니다. 임대인 검수를 추가 지적 없이 통과할 수 있는 상태로 마감했습니다. 검수 대응 마감(퍼티·터치업·면 정리)까지 포함 여부를 견적 시 선택하실 수 있습니다.









