서울 중구 주방 설비 해체 진행 사례
급식 시설을 운영하던 공간 현장에서 진행한 작업 내용을 소개합니다. 장기 공실로 설비 상태 파악부터 필요했던 현장이었습니다. 전기·수도 계통은 차단 확인서를 작성한 뒤 해체에 착수했습니다. 대형 조리설비의 가스·급수 계통을 차단 확인 후 분리했습니다. 매입 가능한 주방기기를 정산해 철거 비용 일부를 상쇄했습니다. 작업 전 구간별 사진을 촬영해 전·후 비교 자료를 남겼습니다. 계획된 공기 안에 철거와 마감 정리를 마치고 현장을 인계했습니다. 야간·주말 시공, 긴급 일정도 사전 협의로 조율 가능합니다.









